Emulsan - émulsifiant - aroma-zone-fr

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Cet émulsifiant d'origine végétale dérivé de sucre est une merveille pour réaliser des crèmes et laits à la texture douce et fondante très confortable. Les émulsions obtenues sont très fines et particulièrement appréciées par les peaux sèches et les peaux matures. L'Emulsan ayant peu de pouvoir épaississant, il est recommandé de l'associer à un agent de consistance, comme l'alcool cétylique, ou à un co-émulsifiant, comme l'Emulsifiant VE. En variant les proportions d'Emulsan, d'agent de texture et de phase grasse, il est possible d'obtenir une très large gamme de textures, allant des laits aux crèmes épaisses, et avec un toucher plus ou moins riche.